Die Grillsaison ist im Laufen und wer will schon immer die gleichen Beilagen und Salate essen? Ich nicht. Und damit der Ofen auch etwas zu…
Isi16. Juni 2021
Und immer wieder Frankreich. Wenn ich schon nicht dort bin, das kulinarische Lebensgefühl gibt's bei mir trotzdem. Diese Rindschnitzel lösen bei mir gleich Urlaubsgefühle aus.…
Isi30. Juli 2020
Meine Frankreichliebe kommt bei diesem Rezept wieder zum Vorschein. Heuer werde ich dieses wunderbare Land leider nicht besuchen, da Urlaub in Österreich angesagt ist. Mit…
Isi3. Juli 2020
Wer kennt das nicht, wieder einmal zu viel Brot eingekauft. Wenn du nicht tagelang altes Brot essen möchtest, solltest du diese Brotchips probieren. Vorausgesetzt du…
Isi30. Juni 2020
Das ist ein herrliches Sommeressen. Es ist flott gemacht und perfekt für ein Abendessen nach einem heißen Sommertag. Am besten schmeckt es natürlich mit einem…
Isi22. Juni 2020
Ein pikanter Kuchen ist als Häppchen zum Aperitif etwas Besonderes. Noch dazu kannst du ihn schon am Vortag backen, ohne dass die Qualität darunter leidet.…
Isi30. November 2019
Ich liebe Thunfisch. Aber es begleitet mich beim Genuss immer ein wenig das schlechte Gewissen, da einige Arten vom Aussterben bedroht sind. Deswegen achte ich…
Isi13. November 2019
Ein feiner Fisch ist ein Hochgenuss. Am besten schmeckt er direkt aus dem See. Damit er im Sommer nicht immer einfach nur am Grill landet,…
Isi2. August 2019
Ich weiß, ganzen vielen schmecken Auberginen bzw. Melanzani gar nicht. Mein Küchenfreund hat sie auch erst lieben gelernt. Und ich glaube, dass ich weiß, woran…
Isi22. Juli 2019
Diese Pasta ist ein gutes Beispiel dafür, dass auch wenige Zutaten ausreichen, um etwas Delikates zu kochen. Wenn du Sardellen, Petersilie, Zitronen und Knoblauch daheim…
Isi7. Juli 2019
Erdäpfel sind nicht umsonst so beliebt, sie sind einfach geschmackliche Verwandlungskünstler. So wie meine knusprigen Kartoffeln. Sie schmecken herrlich als Beilage zu einem guten Stück…
Isi8. Juni 2019