Was wird bei dir am Ostersonntag zum Brunch aufgetischt? Falls du noch Ideen brauchst. Hier gibt es ein paar Anregungen für pikante Köstlichkeiten, mit und…
Isi27. März 2026
Der Reindling hat es mittlerweile zu österreichweiter Bekanntheit geschafft. Das mit Zimt und Zucker gefüllte, buttrige Germteig-Gebäck ist neben dem Osterschinken der Mittelpunkt der Kärntner…
Isi15. April 2025
Der Reindling ist zu Ostern in Kärnten genauso wichtig, wie die gefärbten Eier. Das meistens als Gugelhupf gebackene Germteig-Gebäck schmeckt auch in Kleinformat hervorragend. Allerdings…
Isi9. April 2025
Die wärmende Sonne, das muntere Vogelgezwitscher und die bunten Knospen der Krokusse verkünden es deutlich, der Frühling ist da und Ostern steht vor der Tür.…
Isi22. März 2024
Wir sehnen uns wohl schon alle nach mehr grün, draußen und am Teller. Spinat ist einer der ersten Frühlingsboten, der zu Ostern neben Schinken und…
Isi20. März 2024
Es geht nichts über frische Brioche zum Frühstück. Am besten mit einer selbst gemachten Marmelade, buttrig, weich und am besten noch ofenwarm. Damit du dafür…
Isi15. März 2024
Neben dem Bärlauch läutet der Löwenzahn den Frühling ein. Und er ist nicht nur eine sich schnell vermehrende Wildblume, sondern auch ein besonders guter, herber…
Isi12. April 2023
Der Reindling gehört nach Kärnten, wie der Käferbohnensalat in die Steiermark. Und es gibt unzählige Rezepte, jede Familie schwört auf ihre Tradition. Im Original sind…
Isi26. März 2023
Ostern ist die Zeit, in der Eierlikör Hochsaison feiert! Und da bietet es sich an, zum Eierlikör gleich einen passenden Gugelhupf zu servieren. Und wenn…
Isi19. März 2023
Spinat läutet für mich den Frühling ein. Ich probiere auch immer wieder neue Rezepte aus, weil das Blattgemüse so vielseitig einsetzbar ist. Und natürlich schmeckt…
Isi10. April 2022
Eigentlich sollte man den Tag nicht mit einem Kuchen starten. Aber manchmal muss es einfach was Süßes sein. Muffins sind der ideale Frühstückskuchen und auch…
Isi26. April 2021
Ostern naht und damit die Zeit der Pinzen, Striezel und Reindlinge. Aber zum Kaffee darf´s dann schon ein Törtchen sein? Wenn du auch dieser Meinung…
Isi26. März 2021
Heute verrate ich dir ein Rezept für einen flaumigen Striezel. Der muss sich auch zu Ostern nicht vor dem Kärntner Reindling verstecken. Den Reindling gibt…
Isi25. März 2021
Wenn Spinat und Bärlauch bei uns sprießen, ist für mich der Frühling da. Ich liebe den vielseitigen Spinat. Und er muss auf jeden Fall frisch…
Isi6. April 2020