Einfache Rezepte

für Suppen, Pasta und Knödel - mit wenigen Zutaten aus der Vorratskammer.

 

Ostern kommt!

Ich freu mich auf den Reindling

 

Das grüne Gold

Thomas Hartlieb macht Kürbiskernöl. Alles dazu im neuesten Küchengespräch.

 
 

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Rezepte

zum Nachkochen & Genießen

HauptspeisenRezepte

Spinat-Käse-Knödel

Die ersten blumigen Frühlingsboten strecken schon ihre Knöpfe aus der Erde. Wie auch der Spinat, der neben dem Bärlauch die Saison eröffnet. Ich mag Spinat…
Isi
31. März 2020
RezepteSüßes

Nusskipferl aus Mürbteig

Es gibt unzählige Rezepte für Nusskipferl. Flaumige mit Germteig, üppige mit Plunderteig oder auch großzügig gefüllte mit Mürbteig. Die schmecken nicht nur am Backtag gut,…
Isi
23. März 2020

Kraut & Rüben

Was mich interessiert & mir wichtig ist

Kraut & Rüben

Das Gelbe vom Ei

Eier haben zu Ostern Hochsaison. Und auch sonst sind sie begehrt, ob solo als weiches Ei oder als wesentliche Zutat im Kuchen oder in der…
Isi
7. April 2020

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