Schwammerl-Zeit

Wald und Wiese am Teller

 

Marillen, Aprikosen, Albicocche ....

wie auch immer sie heißen, es wäre kein Sommer, ohne die süßen Früchtchen ....

 
 

Verantwortungsvoll

kochen und genießen mit Isi

 

Kochen nach Rezept?

Warum Kreativität in der Küche wichtig ist.

Rezepte

zum Nachkochen & Genießen

Süßes

Ribiselschaum-Kuchen

Ich habe wieder einmal in meinen geerbten Kochbüchern gestöbert. Dabei bin ich auf ein Schaumkuchen-Rezept gestossen, das wohl schon mindestes 80 Jahre auf dem Buckel…
Isi
17. Juli 2019

Kraut & Rüben

Kraut & Rübe

Kochen nach Rezept?

Kalbsschnitzel, Salz, Pfeffer, Mehl, Ei, Brösel und Öl oder Schmalz zum Herausbacken – dass sind die Zutaten für die Lieblingsspeise vieler ÖsterreicherInnen. Und doch schmeckt…
Isi
20. Mai 2019

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