Die Grillsaison ist im Laufen und wer will schon immer die gleichen Beilagen und Salate essen? Ich nicht. Und damit der Ofen auch etwas zu…
Isi16. Juni 2021
Rezepte
zum Nachkochen & Genießen
Das ist wieder einmal ein Rezept aus der schnellen Küche. Wenn ich unter der Woche, weder Zeit noch Lust für die große Koch-Action habe, mache…
Isi5. Juni 2021
Ich schicke es gleich voraus, diese Tartelettes brauchen Zeit und Liebe - aber belohnt wirst du mit einer optischen und geschmacklichen Köstlichkeit. Der Mürbeteig gibt…
Isi26. Mai 2021
Ich freue mich so, da jetzt so viele Kräuter sprießen und würde am liebsten die ganze Zeit damit kochen. In diesem Rezept sind wilde und…
Isi21. Mai 2021
Jedes Jahr freue ich mit sehr, wenn die Erdbeerzeit beginnt. Für dieses Dessert habe ich die ersten Erdbeeren aus dem Burgenland am Karmelitermarkt gekauft. Gemeinsam mit…
Isi17. Mai 2021
Kraut & Rüben
Was mich interessiert & mir wichtig ist
Bio, saisonal und regional einkaufen hat sich schon als klimafreundlich herumgesprochen. Aber wie können wir darüber hinaus beim Einkaufen, Kochen und Geschirr abwaschen, nachhaltiger und…
Isi10. Mai 2021
Ich liebe Tomaten und wenn ich im Winter durch den Supermarkt gehe, muss ich mich besinnen, dass die jetzt nicht wachsen – auch wenn sich…
Isi8. Januar 2021
Der Weinexperte Henry Sams vom Magazin "Steiermark Wein" hat mich im Herbst in Wien besucht. Ich habe für die aktuelle Ausgabe des steirischen Weinmagazins ein…
Isi18. Dezember 2020
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