Für alle, die Süßes lieben, ist zu Weihnachten alles im kulinarischen Lot. Kekse, Stollen und raffinierte Desserts haben jetzt Hochkonjunktur. Der süße Gang des heurigen…
Isi9. Dezember 2024
Rezepte
zum Nachkochen & Genießen
Der erste Eindruck zählt. Dieses Sprichwort trifft auch auf ein Menü zu. Eine gelungene Vorspeise markiert den Auftakt für einen schönen Abend. Festlich, außergewöhnlich und…
Isi28. November 2024
Die stillste Zeit im Jahr ist der Advent für die meisten von uns schon lange nicht mehr. Um innezuhalten, braucht es aber gar nicht so…
Isi14. November 2024
Jetzt beginnt für viele die schönste Zeit im Jahr. Draußen ist es kalt, drinnen wohlig warm und das Kerzenlicht macht die gemütliche Atmosphäre perfekt. Im…
Isi12. November 2024
Der Advent steht vor der Tür und damit beginnt die Zeit der Weihnachtsbäckerei. Wer ein wenig Abwechslung dazu sucht, wird sich über diesen Gugelhupf freuen.…
Isi12. November 2024
Kraut & Rüben
Was mich interessiert & mir wichtig ist
Welches Obst und Gemüse wächst zu welcher Jahreszeit und welches Lagergemüse ist in welchen Monaten verfügbar? Eingeteilt nach den 4 Jahreszeiten habe ich für dich…
Isi18. September 2024
Welches Obst und Gemüse wächst zu welcher Jahreszeit und welches Lagergemüse ist in welchen Monaten verfügbar? Eingeteilt nach den 4 Jahreszeiten habe ich für dich…
Isi18. September 2024
Welches Obst und Gemüse wächst zu welcher Jahreszeit und welches Lagergemüse ist in welchen Monaten verfügbar? Eingeteilt nach den 4 Jahreszeiten habe ich für dich…
Isi18. September 2024
Küchengespräche
der Food-Podcast
Der sympathische, gebürtige Kärntner Hermann Sussitz führt seit 8 Jahren das gleichnamige Delikatessen-Geschäft beim Wiener Karmelitermarkt. In diesem "Küchengespräch" tauchen wir in die facettenreiche Welt…
Isi26. November 2024
Ja, es gibt auch exotische Früchte in Europa. Sie müssen nicht um die halbe Welt reisen und werden oft auch in Bio-Qualität angebaut. Welche das…
Isi12. November 2024
Kochbücher mit Knödel-Rezepten gibt es viele. Das neue Kochbuch "Knödelreich" ist eine besondere Pretiose. Die 3 Autorinnen - die Spitzenköchin Elisabeth Grabmer, die Kochbuch-Bestseller-Autorin Katharina…
Isi29. Oktober 2024
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