Bio-Heumilchkäse aus Kärnten

Käser und Biobauer Michael Kerschbaumer

 

Süße Lieblinge

Im Spätsommer gibt´s Mohnkuchen mit Zwetschken

 
 

Verantwortungsvoll

kochen und genießen mit Isi

 

Schwammerl-Zeit

Wald und Wiese am Teller

 

Einfache Rezepte

köstlich kochen muss nicht kompliziert sein

Rezepte

zum Nachkochen & Genießen

RezepteSüßes

Himbeer-Pfirsich-Charlotte

Eine Charlotte ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Dabei ist die Zubereitung gar nicht so schwer. Du brauchst kein Backrohr, nur…
Isi
5. September 2020
AllerleiRezepte

Pflaumenmus

Das ist diesmal ein ganz simples Rezept, das aufs erste Hinschauen an Marmelade erinnert. Allerdings gebe ich nur sehr wenig Zucker und Pektin zu den…
Isi
26. August 2020

Kraut & Rüben

Was mich interessiert & mir wichtig ist

Kraut & Rüben

Seit Mitte März wird unser Leben von Corona beherrscht. In Österreich werden die strengen Maßnahmen nun langsam gelockert. Das ist schön, da damit auch die…
Isi
15. April 2020
Kraut & Rüben

Das Gelbe vom Ei

Eier haben zu Ostern Hochsaison. Und auch sonst sind sie begehrt, ob solo als weiches Ei oder als wesentliche Zutat im Kuchen oder in der…
Isi
7. April 2020

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