Schwammerl-Zeit

Wald und Wiese am Teller

 

Die Marillen sind reif

und landen gleich in Kuchen, Marmelade und Knödeln ....

 
 

Verantwortungsvoll

kochen und genießen mit Isi

 

Einfache Rezepte

köstlich kochen muss nicht kompliziert sein

 

Pariser Pâtisserie in Wien

Parémi-Chefin Patricia Petschenig im neuesten Küchengespräch

Rezepte

zum Nachkochen & Genießen

HauptspeisenRezepte

Rindfleisch provencial

Und immer wieder Frankreich. Wenn ich schon nicht dort bin, das kulinarische Lebensgefühl gibt's bei mir trotzdem. Diese Rindschnitzel lösen bei mir gleich Urlaubsgefühle aus.…
Isi
30. Juli 2020

Kraut & Rüben

Was mich interessiert & mir wichtig ist

Kraut & Rüben

Seit Mitte März wird unser Leben von Corona beherrscht. In Österreich werden die strengen Maßnahmen nun langsam gelockert. Das ist schön, da damit auch die…
Isi
15. April 2020
Kraut & Rüben

Das Gelbe vom Ei

Eier haben zu Ostern Hochsaison. Und auch sonst sind sie begehrt, ob solo als weiches Ei oder als wesentliche Zutat im Kuchen oder in der…
Isi
7. April 2020

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