Weihnachtsbäckerei

Süßer Advent

 

Saisonal & natürlich

Nachhaltige Rezepte zum Genießen

 

Sennerin & Käserin Marlene Kelnreiter

im neuesten "Küchengespräch"

 

Meine Genuss-Philosophie

saisonal, bio & natürlich

 

Green Cooking Events

Lunch & Dinner für Unternehmen

 

Herkunftskennzeichnung

in der Gastronomie. Wo bist du?

 
 

Verantwortungsvoll

kochen und genießen mit Isi

Rezepte

zum Nachkochen & Genießen

RezepteSüßes

Joghurt-Mohn-Schnitten

Das ist mal wieder ein Rezept, das ich schon sehr oft gebacken habe, denn es steht schon "ewig" in meiner Kuchen-Rezept-Mappe. Es ist das ideale…
Isi
6. November 2023
HauptspeisenRezepte

Parmigiana mit Kürbis

Die italienische Köstlichkeit Parmigiana mit Melanzane hat mittlerweile auch bei uns eine große Fan-Gemeinde. Das köstliche Gemüsegericht schmeckt aber nicht nur mit Auberginen, sondern auch…
Isi
23. Oktober 2023

Kraut & Rüben

Was mich interessiert & mir wichtig ist

Kraut & Rüben

Meine Genuss-Philosophie

Essen ist für uns alle lebensnotwendig und ein riesiger Hebel, wenn es darum geht, die Klimakatastrophe abzumindern.  Rund 1/3 aller weltweiten Emissionen sind auf unsere…
Isi
14. Juli 2023
Kraut & Rüben

Mein Abenteuer Sauerteig

Brot backen ist hip, seit Corona bäckt gefühlt jede/r Zweite in meinem Umfeld Brot. Und da ich Kochen liebe und mich ausreichend damit beschäftige, ist…
Isi
6. Juni 2023

Küchengespräche

der Food-Podcast

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