Ich mag Desserts, die man gut vorbereiten kann. Am besten in ein Glas geschichtet und ab in den Kühlschrank damit. Alles ist fix und fertig,…
Isi23. Juni 2024
VEGANES Rezept: Nudelsalat hat ja nicht gerade den besten Ruf - meist ist er nicht mehr als ein beliebtes "Mitbringsel" bei Partys oder "Ladenhüter" am…
Isi17. Juli 2023
VEGANES Rezept: Wenn du zu den Glücklichen gehörst, die einen Garten haben, dann brauchst du sicher immer wieder mal ein Zucchinirezept. Die werden ja bekanntermaßen…
Isi2. September 2021
Grüne Bohnen, in Wien Fisolen genannt und in Kärnten als Strankerl beliebt - es ist immer das gleiche Gemüse. Ein Sommer ohne Strankerl ist für…
Isi4. August 2021
Die Grillsaison ist im Laufen und wer will schon immer die gleichen Beilagen und Salate essen? Ich nicht. Und damit der Ofen auch etwas zu…
Isi16. Juni 2021
Wer Zucchini im Garten hat, der weiß es. Wenn die Zucchini reif sind, dann treten sie in Massen auf. Dann sind neue Rezepte gefragt. Dieser…
Isi18. August 2019
Ich selbst jage nicht, kenne aber in Kärnten einige Jäger und deswegen gibt es heute einmal Wild. Wildfleisch ist die Ur-form von bio - mehr…
Isi10. August 2019
Wenn´s draußen besonders heiß ist, bleibt die Küche am besten kalt. Frisches Obst und Gemüse sind dann bei mir immer besonders gefragt. Oft auch in…
Isi19. Juli 2019
Erdäpfel sind nicht umsonst so beliebt, sie sind einfach geschmackliche Verwandlungskünstler. So wie meine knusprigen Kartoffeln. Sie schmecken herrlich als Beilage zu einem guten Stück…
Isi8. Juni 2019