Was essen wir heuer zu Weihnachten? Für viele Familien ist die Frage schnell beantwortet, da traditionell immer Karpfen, Fondue oder Würstel am Weihnachtsabend serviert werden. Und am 1. Feiertag gibt’s dann einen Braten! Wenn deine Familie allerdings zum Team – immer wieder mal was ausprobieren – gehört, dann bist du hier richtig. Ich habe wieder ein paar Vorschläge für das schönste Fest des Jahres!
Den Auftakt macht heuer ein Vogerlsalat mit Cranberries und gefüllten Champignons!
Als Hauptgang gibt’s heuer Fisch! Und zwar einen Saibling mit Wermutsauce. Dazu gibt es Kartoffelrosen und geschmorten Rosenkohl.
Und das Grande Finale ist ein lockeres und verlockendes Topfensoufflé mit warmen marinierten Himbeeren.
