Dieses Rezept braucht 3 Zutaten, ein Backrohr und 15 Minuten Zeit. Es ist sozusagen der Turbo unter den Genießer-Desserts.
Zutaten
für 4 Portionen
- 8 Zwetschken
- 125 g (1 Becher) Creme Fraiche
- Staubzucker
Zubereitung
Die Zwetschken entsteinen und je einen Teelöffel Creme Fraiche auf jede Fruchthälfte setzen. Mit Staubzucker bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei 220 Grad/Grill auf der obersten Schiene in einer Auflaufform oder kleinen Portionsformen etwa 10 Minuten grillen. Solange bis die Creme Fraiche Blasen wirft und der Zucker zu bräunen beginnt.
Tipp
Schmeckt auch mit Pfirsichen und Nektarinen hervorragend.
