Dieses Rezept braucht 3 Zutaten, ein Backrohr und 15 Minuten Zeit. Es ist sozusagen der Turbo unter den Genießer-Desserts.

Zutaten

für 4 Portionen

  • 8 Zwetschken
  • 125 g (1 Becher) Creme Fraiché
  • Staubzucker

Zubereitung

Die Zwetschken entsteinen und je einen Teelöffel Creme Fraiche auf jede Fruchthälfte setzen. Mit Staubzucker bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei 220 Grad/Grill auf der obersten Schiene in einer Auflaufform oder kleinen Portionsformen etwa 10 Minuten grillen. Solange bis die Creme Fraiché Blasen wirft und der Zucker zu bräunen beginnt.

Tipp

Schmeckt auch mit Pfirsichen und Nektarinen hervorragend.

Isi

Isi

Ich koche mit Leidenschaft. Genießen mit Verantwortung ist mein Credo.

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