Damit es so bleibt, wie es war. Dafür müssen wir gerade jetzt kleine regionale Lebensmittelhändler, Produzenten und Landwirte unterstützen. In meiner Küche sind Produkte aus der…
Isi20. April 2020
Eier haben zu Ostern Hochsaison. Und auch sonst sind sie begehrt, ob solo als weiches Ei oder als wesentliche Zutat im Kuchen oder in der…
Isi7. April 2020
Abergläubige wissen es schon immer, Freitag der 13. bringt nichts Gutes. An diesem Märztag waren alle Supermärkte in Österreich gefühlt nahezu leergekauft. Die Mitarbeiter*innen kamen…
Isi26. März 2020
Und schon wieder ist es passiert: die Milch ist sauer, der Salatkopf welk und das Brot schimmlig. Alles landet im Müll. Und das leider viel…
Isi14. Juni 2019
Wir werfen ein Drittel aller Lebensmittel weg. Jedes Jahr landen in Österreich so fast 580.000 Tonnen Lebensmittel im Müll. Das entspricht statistisch allen Nahrungsmitteln, die…
Isi2. Mai 2019