Über unser Buch "Aufgegessen! Verwenden statt Verschwenden" wird in vielen Medien berichtet. Darüber freue ich mich sehr und hier gibt es alles zum Nachlesen, Nachhören…
Isi10. Juni 2025
Ich habe ein Buch geschrieben - gemeinsam mit meinem Mann, Dieter Bornemann. Er hat die Fotos für unser Buch Aufgegessen! Verwenden statt Verschwenden gemacht. Die Fotos…
Isi16. Mai 2025
Ich verrate dir in dieser Podcast-Folge, welche Auswirkungen die Fastenzeit auf meine Küche und meine Vorräte hat. Es gibt Anregungen und ein wenig Privates über…
Isi4. März 2025
Eier haben zu Ostern Hochsaison. Und auch sonst sind sie begehrt, ob solo als weiches Ei oder als wesentliche Zutat im Kuchen oder in der…
Isi7. April 2020
Abergläubige wissen es schon immer, Freitag der 13. bringt nichts Gutes. An diesem Märztag waren alle Supermärkte in Österreich gefühlt nahezu leergekauft. Die Mitarbeiter*innen kamen…
Isi26. März 2020
Was tun mit abgelaufenem Camembert? „Na, essen!“, sagt meine Freundin Tanja. Sie muss es wissen, denn sie hat viele Jahre in einer Molkerei gearbeitet und…
Isi30. April 2019